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고혈압에 좋은 음식 콕콕

희망을보고 2021. 10. 30. 17:00

 

말없는 킬러로 알려진 고혈압은 주로 환경적 요인과 유전적 요인에 의해 발생합니다.

관상동맥질환, 뇌졸중, 심부전 등 다양한 합병증을 유발할 수 있어 환자의 생명과 건강을

직접적으로 위협하는 위험한 질환입니다.

고혈압은 특별한 증상이 없기 때문에 관리의 중요성을 모르면 발병하고

나서야 후회하는 경우가 많습니다.
고혈압은 치료하지 않으며 여러 합병증 때문에 더 무서운 질환입니다.

하지만 적절한 약물 섭취, 식단 조절 등으로 고혈압의 위험을 낮출 수 있습니다.


고혈압에 좋은 음식

1. 오메가 3
오메가 3이 풍부한 등 푸른 생선은 고혈압 환자의 필수 식품입니다.

대표적으로 연어가 있습니다.

연어는 오메가-3 지방산이 풍부한 식품으로 꾸준히 섭취하게 되면

혈압 수치를 낮추는데 도움을 받을 수 있습니다.

연어 100g에는 약 2g의 오메가-3 지방산이 포함되어 있으므로

매일 연어 100g을 섭취하면 수축기 및 이완기 혈압을 낮추는 데 도움이 된다는

기록이 있지만 꾸준하게 먹을 수는 없는 단점이 있습니다.


2. 시금치
고혈압에 좋은 음식으로도 알려져 있으며,

만화주인공 뽀빠이도 힘의 원천으로 사용하고 있는 시금치입니다.
시금치는 100g당 558mg의 칼륨을 함유하고 있습니다.

칼륨은 고혈압의 원인인 나트륨을 배출시켜주는 역할을 합니다.

시금치는 칼로리가 낮고 섬유질이 풍부하며 칼륨, 엽산 및 마그네슘이 풍부합니다.

시금치에 풍부한 칼륨은 체내에 축적된 나트륨을 배출하는 데 도움이 됩니다.

 



3. 돼지감자
돼지감자에는 칼륨, 이눌린, 식이섬유 등이 풍부합니다.

이 성분들은 심장에 중요한 성분인데요, 체내 칼륨 함량이 낮으면

체내에 나트륨이 축적이 많이되기 때문에 칼륨이 풍부한 음식을 섭취하면

나트륨을 효과적으로 제거할 수 있습니다. 칼륨과 마그네슘은 혈류를 개선하고

고혈압을 조절하는 데 중요한 성분입니다.

따라서 고혈압에 좋은 음식에는 일반적으로 마그네슘과 칼륨이 많이 함유된 식품이

포함되어 있음을 알 수 있습니다.
또 이눌린 성분이 중성지방을 배출시켜 혈관의 흐름이 잘 흐를수있도록 해줍니다.


4. 해조류
해조류와 다시마에는 알긴산이라는 성분이 풍부합니다.

알긴산은 매끄러운 성분을 함유한 수용성 식이섬유입니다.

콜레스테롤과 지방의 흡수를 억제할 수 있고 담즙산을 배설하여

혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.

또한 해조류인 미역과 다시마는 콜레스테롤 수치를 낮출 뿐만 아니라

체내에 축적된 나트륨을 원활하게 배출하는 데 도움을 주기 때문에 고혈압에 효과적입니다.


5. 마늘
향신료만으로 알려져있던 마늘이 체력 보강에도 좋다고 알려져 보조식품으로 나오기도 하지만 사실 고혈압은 물론 저혈압 개선에도 으뜸식품 이랍니다. 마늘의 알린 성분은 체내에 흡수되면 휘발성이 짙은 알리신 성분으로 바뀌는 과정에서 혈관을 확장시켜 혈액순환이 되며 혈액의 노폐물이 체외로 빼준다고 합니다. 마늘에 함유된 알리신은 콜레스테롤 수치를 낮추고 고혈압을 치료하는 데 매우 도움이 됩니다. 또한, 마늘은 탈취 외에도 효과가 있는 것으로 알려진 장수 100대 식품 중 하나입니다.
마늘은 알리신이 풍부하기 때문에 암을 예방할 뿐만 아니라 혈관 확장에 중요한 역할을 합니다. 마늘의 영양소는 환경적 압력으로 인한 뇌세포 손상을 억제할 뿐만 아니라 항균 및 항바이러스 효과도 탁월합니다.

 



6. 양파
양파에는 항산화 플라보노이드인 케르세틴이라는 물질이 들어 있습니다. 양파의 퀘르세틴 성분은 혈관벽의 손상을 방지하고 혈관 내 과산화지질의 증가를 억제합니다. 따라서 체내에서 발생할 수 있는 나쁜 콜레스테롤과 저밀도 지단백의 수치를 낮추는 효과가 있어 고혈압에 좋은 음식이랍니다. 양파를 섭취할 때는 퀘르세틴 성분이 풍부한 껍질 부분을 꼭 섭취하는 게 좋습니다.
퀘르세틴은 혈액을 맑게 돕고 체내 지방 축적을 방해할뿐 아니라 활성산소를 제거해 주는 매우 좋은 성분입니다. 하지만 양파는 알맹이만 섭취하는데, 이 퀘르세틴이 다량 함유돼 있는 곳은 바로 붉은빛의 껍질에 다량 함유되어 있다 합니다.


7. 베리류
블루베리에 풍부한 플라보노이드인 안토시아닌 때문인 것으로 알려졌습니다. 베리류는 안토시아닌이 풍부하며 특히 블루베리는 식이섬유와 항산화제가 풍부하며 나쁜 콜레스테롤을 분해하여 혈액 관리와 순환을 도와 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.


8. 레드 비트
레드비트에는 베타인이라는 성분이 들어 있습니다. 이 베타인 성분은 혈관에서 호모시스테인이라는 물질을 제거하는 데 도움이 됩니다. 호모시스테인은 혈관의 적이며, 이는 혈관 기능 저하와 고혈압을 유발할 수 있습니다. 비트는 미 심장학회에서 고혈압에 도움 주는 약과 같은 효과라고 한 적이 있습니다.


9. 아보카도
아보카도도 칼륨이 풍부한 음식입니다. 칼륨이 풍부하면 나트륨제거에 도움을 주고 항산화 효과도 더불어 있어서 혈관을 튼튼하게 만듭니다.

 


10. 콜라비
콜라비 같은 경우에는 비타민과 칼슘 성분이 풍부합니다. 이는 혈압을 조절해주며 칼륨 성분도 풍부해 몸 안에 쌓인 나트륨을 배출시켜줍니다.
또 보라색 성분도 혈관내에 노폐물을 배출하고 혈관을 강화시키며 혈액순환을 원활하게 하는데 이롭습니다. 이 때문에 고혈압에 좋은 음식으로 불립니다.


11. 호박씨

마그네슘, 칼륨, 혈관 이완과 혈압 강하에 필수적인 산화질소 생성에 필요한 아르기닌을 포함하고 있습니다. 호박씨를 섭취할 때에는 소금으로 간이 되어있지 않은 무염 호박씨를 섭취하도록 합니다.


12. 렌틸콩
렌틸콩에는 섬유질, 마그네슘, 칼륨과 같은 혈압 조절에 도움이 되는 영양소가 풍부합니다. 많은 연구에 따르면 렌틸콩을 섭취하면 고혈압 수치를 낮추는데 큰 도움이 된다고 합니다.


13. 당근
당근에는 클로로겐산, 쿠마르산, 카페인산과 같은 페놀 화합물이 풍부하여 혈관을 이완시키고 염증을 줄여 혈압을 낮추는데 도움이 될 수 있습니다. 연구 결과 요리해 익혀 먹는 것보다 생으로 먹는 것이 혈압을 줄이는데 더 도움이 된다고 합니다.

 


15. 바나나
바나나에는 혈압 관리에 중요한 역할을 하는 미네랄인 칼륨이 많이 함유되어 있습니다. 미국심장협회에 따르면 칼륨은 나트륨의 영향을 낮추고 혈관벽의 긴장을 완화시킵니다. 단, 신장 질환이 있는 사람은 칼륨을 너무 많이 섭취하면 해로울 수 있으므로 의사와 상담해야 합니다.


16. 메밀

메밀의 루틴성분은 동맥과 정맥 사이를 연결시키고 있는 모세혈관을 탄력 있게 만들고, 혈관의 저항 능력을 높여준다고 합니다. 고혈압 외에도 동맥경화 및 당뇨 예방, 개선에 좋다고 합니다.


17. 그릭 요거트
그릭 요거트에는 칼슘, 칼륨 등 혈압 조절에 도움을 주는 미네랄이 많이 함유되어 있습니다. 일반적인 요구르트에 비해 칼슘과 단백질 함량이 두 배 정도 높게 가지고 있습니다. 우리가 칼슘을 챙겨야 하는 이유는, 고혈압 치료에 칼슘은 꼭 필요하기 때문입니다. 또한, 프로바이오틱스 성분도 가지고 있는데 이 성분 또한 칼슘과 함께 혈압을 낮춰주는 역할을 합니다. 하루에 그릭 요구르트를 꾸준히 섭취한 결과 고혈압의 위험을 약 13% 감소시켰으며, 200g 유제품을 섭취할 경우 약 5%의 고혈압 위험을 감소시켜 주는 것으로 확인됐습니다.

 

 

 

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